Описание
Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Smeg SO6303APN! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре.
Количество режимов работы в духовом шкафу Смег: 26. В число доступных программ входят: классический нагрев, нижний нагрев, приготовление с помощью микроволн, дополнительное использование пара, гриль для создания хрустящей корочки, пицца, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: подогревом посуды для настоящей ресторанной сервировки; опцией автоматического поднятия теста; режимом Sous-Vide для приготовления нежных, диетических блюд в вакуумной упаковке; быстрым разогревом для ускорения работы; поддержанием температуры в камере на определенном уровне, чтобы блюда не остывали; и другими. Тип гриля в этой модели — электрический.
Особенности камеры:
- объем — 68 л,
- внутреннее покрытие — эмаль EverClean,
- освещение — светодиодное,
- очистка — паровая. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее!
Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — черный, специальное покрытие, предотвращающее появление заметных отпечатков пальцев, Электронная панель управления позволяет быстро разобраться в настройке программ и не требует чрезмерных усилий.
Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций.
- блокировка управления от детей, чтобы они не поменяли режимы или случайно не включили прибор без вашего ведома.
Подробные характеристики
Произведено в Италии
Гарантия 2 года
Общие характеристики
Тип духовки
Независимая
Способ подключения
Электрический
Высота (см)
59.2
Ширина (см)
59.7
Глубина (см)
54.8
Габариты, ВхШхГ (см)
59.2x59.7x54.8
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см)
58.3-58.5х55.4-56.4х56
Режимы и функции
Число режимов работы
26
Функция памяти
Да
Специальные возможности
Подогрев посуды
Поднятие теста
Функция приготовления SousVide
Система Smart CookingРежимы:
Верхний/нижний нагрев Да
Нижний нагрев Да
Пицца Да
Комбинированные режимы
Микроволны + гриль
Приготовление на гриле:
Гриль Да
Тип гриля Электрический
Большой гриль Да
Гриль с конвекцией Да
Другие режимыТехнология подачи пара: Steam 100 Pro, 20-100%
Количество уровней подачи пара: 3 + ручной
Нижний + задний нагрев + конвекция
Очистка резервуара
Слив / залив воды
Персональные рецепты: 10
Кольцевой + нижний нагрев + микроволны
Функции микроволн: Twintech / Multitech
Приготовление на камне
БарбекюОсновные функции:
Быстрый разогрев Да
Функция приготовления на пару Да
Функция СВЧ Да
Showroom Да
Шаббат Да
Поддержание температуры Да
Функции и режимы, расширяющие границы приготовленияECO-режим
Турбо-режим
Размораживание по времени и весу
Конвекция с кольцевым нагревательным элементом
Верхний + нижний нагрев + конвекцияВнутренняя камера
Объем (л)
68
Количество уровней приготовления
5
Покрытие внутренней камеры
Эмаль EverClean
Внутреннее стекло дверцы
Съемное
ТеплоотражающееОсвещение духовки
Светодиодное
Автоматическое включение света в духовом шкафу при открытии дверцы
Да
Дизайн
Дизайн
Classica
Цвет
Черный
Дверца духовки
Откидная
Доводчик дверцы
Да
Количество стекол дверцы духовки
4
Обработка против отпечатков пальцев
Да
Управление
Тип управления
Электронное
Элементы управления
Поворотные регуляторы
Дисплей
Да
Тип дисплея
TFT-дисплей
Часы
Да
Тип часов
Электронные
Таймер
Да
Акустический сигнал в конце приготовления
Да
Электронный контроль температуры
Да
Регулировка температуры (С)
30-250
Комплектация
Комплектация
Телескопические направляющие (1-уровневые)
Решетка (2 шт)
Решетка для противня
Термощуп
Эмалированный противень
Противень (20 мм)
Противень глубокий из перфорированной сталиКоличество направляющих для противней
5
Тип направляющих
Навесные
Резервуар для воды
Да
Объем резервуара для воды (л)
2
Очистка
Очистка духовки
Паровая
Функция очистки от накипи
Да
Технические характеристики
Вес нетто (кг)
48
Вес брутто (кг)
51.8
Максимальная температура (°C)
250
Мощность верхнего нагревательного элемента (Вт)
1000
Мощность нижнего нагревательного элемента (Вт)
1200
Мощность СВЧ (кВт)
0.9
Мощность гриля (кВт)
2.7
Напряжение (В)
220-240
Общая мощность (кВт)
3
Сила тока (А)
13
Частота тока (Гц)
50 / 60
Освещение (Вт)
5
Длина сетевого кабеля (см)
115
Безопасность
Защита от детей
Да
Автоматическое отключение при открытой дверце
Да
Охлаждение/вентиляция
Да
Тип охлаждения
Тангенциальное охлаждение
Дополнительные характеристики
Дополнительные параметры
Тип стекла: Eclipse
Электронный таймер, счетчик: 2 минуты
Eco Light
Выбор языка
Вкл./выкл. звука, громкость звука
Размеры внутренней камеры (ВхШхГ): 35.3x47x39.7 см
Количество теплоотражающих стекол дверцы: 3
Залив воды: Fill & Hide 2, автоматический
Система охлаждения: центробежная
Тип термощупа: многоточечный* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Технологии духовых шкафов Smeg
Тангенциальное охлаждение шкафа
Тангенциальное охлаждение в духовых шкафах Smeg гарантирует, что боковины и фронт прибора не будут сильно нагреваться. Благодаря этому стоящая рядом кухонная мебель и бытовая техника не повреждаются, а пользователь не сможет обжечься о поверхность духовки, даже нагретой до максимальной температуры, или о панель управления. Система тангенциального охлаждения предусматривает образование воздушного потока при помощи специального вентилятора. Этот поток не позволяет горячему воздуху уходить за пределы духовки, а также исключает появление конденсата на дверце и ее запотевание.
Внутреннее покрытие: эмаль Ever Clean
Эмаль Ever Clean в духовых шкафах Smeg гарантирует легкую очистку внутренней поверхности камеры. Эмалевое покрытие отличается очень мелкими порами и практически не впитывает жиры, которыми обычно загрязняются духовки. Благодаря подобным свойствам даже самые сильные загрязнения удаляются с поверхности очень легко: остаточно протереть ее влажной губкой с моющим средством, а затем вытереть насухо. Кроме того, эта эмаль чрезвычайно устойчива к высоким температурам и химическому воздействию. Для очистки не нужен отдельный режим: протереть поверхность можно, как только духовка остынет.
Акустический сигнал в конце приготовления
Акустический сигнал в конце приготовления не позволит забыть о том, что в камере духового шкафа находится готовое блюдо, так что оно не успеет пересохнуть или пригореть. Установить звуковой сигнал поможет встроенный таймер, который может работать в нескольких режимах. Обычный независимый таймер устанавливается на определенное время, по истечении которого раздается сигнал, но нагрев не прекращается. Таймер с автоматическим отключением позволяет предупредить пользователя звуком и прекратить работу устройства. В некоторых устройствах можно настраивать также громкость сигнала.
Функция СВЧ
Функция СВЧ в духовом шкафу гарантирует новые возможности приготовления блюд, а также экономит время приготовления, место в кухне и ваши средства. Объединение духовки с микроволновкой позволяет увеличить количество режимов приготовления: к микроволнам можно добавить обычный нагрев, функция гриля и конвекции. Духовка с микроволнами обеспечивает быструю и эффективную разморозку продуктов и разогрев готовых блюд. В этих комбинированных устройствах используется конструкция без поворотного стола, так что объем камеры у них не уменьшается из-за добавления магнетрона.
Гриль
Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.
Обработка против отпечатков пальцев
Обработка против отпечатков пальцев позволяет поддерживать чистоту фасадов духовых шкафов и сохранять их безупречный внешний вид. Фасад и панель управления часто изготавливаются из нержавеющей стали — материала прочного, но легко пачкающегося. Для того, чтобы защитить стальную поверхность от отпечатков и других загрязнений, используются различные методы. Сталь может быть тщательно отполирована — поверхность в этом случае становится такой гладкой, что загрязнений на ней не остается. В другом варианте на нее может быть нанесено матовое нанопокрытие, защищающее от пятен и коррозии.
Функция памяти
Функция памяти в современных духовых шкафах — полезная опция, которая упрощает управление прибором. Как правило, в современных духовках имеются предустановленные программы, которые можно использовать, не выставляя температуру и время приготовления, а только выбирая саму программу и вес блюда. Функция памяти позволяет сохранять собственные рецепты в дополнение к имеющимся: при помощи панели управления в память заносятся режим приготовления (выпекание, жарение, пицца), температура и длительность приготовления. Для запуска приготовления по этому рецепту достаточно выбрать его из меню.
Термозонд (термощуп)
Термощуп в духовых шкафах разных брендов представляет собой кулинарный термометр, который позволяет измерить температуру внутри куска мяса, птицы или рыбы. Он снабжен электронным датчиком и может подключаться к разъему на внешней стороне духового шкафа. Чтобы воспользоваться термощупом, достаточно указать в настройках желаемую температуру снаружи и внутри блюда, а затем подключить термощуп и ввести его наконечник в глубину блюда. При достижении указанной температуры прозвучит предупреждающий сигнал, а нагрев прекратится автоматически. Диапазоны температур указываются в инструкции.
Защита от детей
Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.
ECO-режим
ECO-режим в духовых шкафах служит для экономии времени и электроэнергии при сохранении качества готовых блюд и максимального использования пространства в рабочей камере. С его помощью можно готовить блюда сразу на нескольких уровнях, не боясь, что они не пропекутся или пригорят. Как правило, для этого задействуются одновременно верхний и нижний нагревательные элементы и режим конвекции, что гарантирует равномерное распределение горячего воздуха. Циркуляция воздушных потоков при помощи мощного вентилятора организована так, что каждое блюдо сохраняет свой собственный запах и вкус.
Гриль с конвекцией
Режим «Гриль с конвекцией» в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для выстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.
Пицца
Функция пиццы в современных духовых шкафах позволяет приготовить это популярное блюдо не хуже, чем в традиционной дровяной печи. Для этого могут применяться комбинированные режимы — например, кольцевой и нижний нагрев с вентилятором или верхний и нижний нагрев с конвекцией. Идеальную пиццу всего за несколько минут предлагают духовки, оснащенные специальным камнем для выпечки. Это плита, изготовленная из натурального или искусственного камня, совершенно безопасная и устойчивая к высоким температурам. Камень впитывает лишнюю жидкость, позволяя получить хрустящую корочку.
Поддержание температуры
Функция поддержания температуры в духовых шкафах от AEG и ряда других производителей — превосходное средство для сохранения пищи в горячем виде или приготовления некоторых блюд — например, каши. Эта функция может применяться как дополнение к любым режимам, у которых температура нагрева превышает 80 градусов. Для активации функции предназначен специальный сенсор на панели управления: при его нажатии блюдо будет доведено до готовности в обычном порядке, затем температура опустится до 80 градусов и будет поддерживаться на этом уровне в течение получаса, а после этого автоматически отключится.
Функция приготовления на пару
Функция приготовления на пару в духовых шкафах обеспечивает повышенный уровень влажности, что позволяет создавать разнообразные полезные блюда. Мясо, птица или рыба не пересыхают и не теряют своей сочности, а выпечка получается мягкой и пышной. Для получения пара используются различные методы. В ряде моделей имеется углубление для воды в нижней части камеры: под воздействием высокой температуры вода испаряется. Получить более высокий уровень влажности помогает парогенератор, специально подающий пар в камеру. Его преимущество — возможность регулировки времени подачи и интенсивности пара.
О бренде Smeg
Итальянская компания Smeg известна во всем мире благодаря своей продукции в неповторимом дизайне и высокого качества. Она была основана в 1948 году в городке Гвасталла предпринимателем Витторио Бертаццони и первоначально занималась производством эмали для холодильников. Само название Смег — сокращение от «Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla», то есть «Эмалирование металла в Гвасталла». В 50-е годы компания начала изготовление газовых плит, в том числе с автоматическим поджигом, а затем и таймером. Затем стали выпускаться стиральные и посудомоечные машины, холодильники, встраиваемые приборы.
Символом компании в 90-е годы стала разноцветная техника в духе 50-х годов с характерными округлыми формами и яркими оттенками. Компания одной из первых сделала ставку на внешний вид, а не только на рабочие качества изделий. Она сотрудничает с ведущими дизайнерами — например, Dolce&Gabbana, — выпуская эксклюзивную технику с ручной росписью. Продукция по-прежнему выпускается в Италии из высококачественных материалов, все изделия проходят многоуровневое тестирование на работоспособность и безопасность для потребителя, домашних животных и окружающей среды.
