Описание
Компактный духовой шкаф ASKO OCSM64BSH создан как решение для тех, кто ценит стиль, эргономику и расширенные возможности приготовления в ограниченном пространстве: корпус в цвете черная сталь и рамка NYACraft Frame Series 6 придают прибору сдержанную премиальность, а размеры 45.8×59.7×56.4 см позволяют встроить прибор в нишу глубиной и высотой, соответствующие стандартам, не теряя при этом вместительности 50 литров и возможности работать одновременно на четырёх уровнях. Независимая электрическая конструкция совмещает 28 рабочих способов и 143 автоматические программы, среди которых — классический верхний/нижний нагрев, режим снизу, принудительная конвекция, большой гриль в паре с вентилятором и комбинированные режимы горячий воздух+пар, нагрев сверху+снизу+вентилятор+пар, что расширяет спектр блюд от запеканок до крупных кусков мяса. Для тех, кто любит готовить на пару, реализована функция приготовления на 100% пар и четыре паровых программы, а встроенный генератор Geyser Steam автоматически формирует необходимый объём влаги, при этом резервуар на 1.2 л удобен для заливки и обслуживания, и предусмотрена система очистки от накипи. Микроволновая опция с мощностью 1000 Вт и технология Stirrer позволяют ускорять процессы без поворотного стола; доступно четыре режима СВЧ и комбинированные варианты с паром, а режимы типа аэрогриль/аэрофритюр и функция 360°AirFlow обеспечивают равномерную циркуляцию и хрустящую корочку. Среди дополнительных возможностей — размораживание, поддержание температуры, подогрев посуды, режим Шаббат, ECO-режим и программы с нестандартными решениями вроде горячих камней и специальных программ для тёплых влажных полотенец, что делает прибор универсальным помощником для необычных рецептов. Управление сочетает сенсорные кнопки и поворотные регуляторы с подсветкой: есть текстовый дисплей, приложения ConnectLife.TRIR для удалённого контроля, регулировка яркости и цветовой температуры светодиодной подсветки камеры, защита от детей и холодная дверца с четырьмя стеклами и фирменной ручкой для безопасного использования. В комплект входят телескопические направляющие (однорежимные), решётка, два противня, термощуп и навесные съёмные направляющие на четыре положения, что расширяет функционал и упрощает работу с выпечкой и крупными продуктами; традиционная эмалированная облицовка внутренней камеры облегчает уход, а наличие функции очистки от накипи продлевает срок службы парового блока. Диапазон регулировки температуры 30-250 °C, длина сетевого кабеля 200 см, стандартное напряжение 220-240 В при частоте 50-60 Гц и вес около 38.9 кг подчёркивают надёжную инженерную основу, при этом упаковочные габариты 52×64×69.5 см сохраняют компактность при транспортировке. Этот прибор сочетает продуманный дизайн и профессиональные опции, позволяя экономить место без ущерба для качества приготовления разнообразных блюд.
Подробные характеристики
Произведено в Словении
Гарантия 2 года
Общие характеристики
Тип духовки
Независимая
Способ подключения
Электрический
Высота (см)
45.8
Ширина (см)
59.7
Глубина (см)
56.4
Габариты, ВхШхГ (см)
45.8х59.7х56.4
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см)
45-45.5х56х55
Размеры в упаковке, ВхШхГ (см)
52х64х69.5
Режимы и функции
Число режимов работы
28
Количество автоматических программ
143
Специальные возможности
Подогрев посуды
Размораживание продуктов
Поддержание блюд в теплом состоянии
Приготовление с точностью до градуса Цельсия (Celsius°Cooking)
Режимы:
Верхний/нижний нагрев
Да
Нижний нагрев
Да
Конвекция
Да
Консервирование
Да
Высушивание
Да
Автоматический/Шеф режим
Да
Другие режимы
Разогрев паром
Режимы приготовления с СВЧ, шт.: 4
Программы приготовления на пару, шт.: 4
КОМБИ (с паром): Горячий воздух+Пар, Нагрев сверху+Нагрев снизу+Вентилятор+Пар
Гриль большой площади + Вентилятор
Ошибори: теплые влажные полотенца
Горячие камни
Основные функции:
Функция приготовления на 100% пару
Да
Функция СВЧ
Да
Шаббат
Да
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления
Энергосберегающий режим приготовления (Eco)
Нагрев снизу + вентиляционный нагрев
Классический нагрев + работа вентилятора
Микроволновое приготовление без поворотного стола с волновым рассеивателем (Stirrer)
Аэрогриль / Аэрофритюр
Объемная циркуляция горячего воздуха (360°AirFlow)
Уменьшение влажности
Внутренняя камера
Объем (л)
50
Компактная духовка
Да
Количество уровней приготовления
4
Покрытие внутренней камеры
Эмаль
Освещение духовки
Светодиодное
Дизайн
Дизайн-линия
Ремесло (Craft)
Цвет
Черная сталь
Дверца духовки
Откидная
Ручка дверцы духовки
С логотипом бренда
Количество стекол дверцы духовки
4
Холодная дверь
Да
Управление
Тип управления
Сенсорное
Элементы управления
Сенсорные кнопки (TouchControl)
Поворотные регуляторы с подсветкой
Особенности управления
Приложение для удаленного управления и мониторинга Подключение в жизни (ConnectLife)
Дисплей
Да
Тип дисплея
Текстовый
Регулировка температуры (С)
30-250
Комплектация
Комплектация
Телескопические направляющие (1-уровневые)
Решетка
Термощуп
Противень (2 шт)
Количество направляющих для противней
4
Тип направляющих
Навесные и съемные телескопические
Резервуар для воды
Да
Объем резервуара для воды (л)
1.2
Очистка
Очистка духовки
Традиционная
Функция очистки от накипи
Да
Технические характеристики
Вес нетто (кг)
38.9
Вес брутто (кг)
41.8
Максимальная температура (°C)
250
Мощность СВЧ (кВт)
1000
Напряжение (В)
220-240
Частота тока (Гц)
50-60
Длина сетевого кабеля (см)
200
Безопасность
Защита от детей
Да
Дополнительные характеристики
Дополнительные параметры
Парогенератор Geyser Steam: формирует нужный объем пара в зависимости от типа продукта и рецепта
Регулировка яркости и цветовой температуры освещения
* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Технологии духовых шкафов Asko
Только чистый пар
Только чистый пар — инновация, которая применяется в духовых шкафах «Аско» с функцией приготовления на пару.
В этих духовках используется фирменный парогенератор, который предназначен для создания только чистого мелкодисперсного пара. Закипающая вода из резервуара подается в камеру и разделяется перед этим на чистый пар и конденсат. Конденсат возвращается в резервуар для воды, там снова нагревается и опять превращается в пар. Это гарантирует получение блюд, приготовленных на пару с сохранением всех их полезных качеств, витаминов и минералов, которые невозможно сохранить при варке.
Дисплей
Цифровой дисплей в многофункциональных духовых шкафах позволяет без труда выбрать режимы нагрева и автоматические программы, регулировать температуру и длительность приготовления. Большие размеры позволяют разместить на нем информацию о времени, оставшемся до окончания готовки, текущей и заданной температуре, используемый в данный момент опциях. Большие цветные сенсорные дисплеи с отличной цветопередачей и высоким разрешением смотрятся стильно и современно. Сенсорная панель с интуитивно понятным интерфейсом позволяет управлять работой духового шкафа всего несколькими нажатиями.
Функция разморозки
Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.
Функция СВЧ
Функция СВЧ в духовом шкафу гарантирует новые возможности приготовления блюд, а также экономит время приготовления, место в кухне и ваши средства. Объединение духовки с микроволновкой позволяет увеличить количество режимов приготовления: к микроволнам можно добавить обычный нагрев, функция гриля и конвекции. Духовка с микроволнами обеспечивает быструю и эффективную разморозку продуктов и разогрев готовых блюд. В этих комбинированных устройствах используется конструкция без поворотного стола, так что объем камеры у них не уменьшается из-за добавления магнетрона.
Термозонд (термощуп)
Термощуп в духовых шкафах разных брендов представляет собой кулинарный термометр, который позволяет измерить температуру внутри куска мяса, птицы или рыбы. Он снабжен электронным датчиком и может подключаться к разъему на внешней стороне духового шкафа. Чтобы воспользоваться термощупом, достаточно указать в настройках желаемую температуру снаружи и внутри блюда, а затем подключить термощуп и ввести его наконечник в глубину блюда. При достижении указанной температуры прозвучит предупреждающий сигнал, а нагрев прекратится автоматически. Диапазоны температур указываются в инструкции.
Защита от детей
Защита от детей в духовых шкафах — комплекс мер, исключающих опасные ситуации, связанные со случайным включением прибора или с возможностью открытия дверцы. Для блокировки функций панели управления предусмотрена специальная кнопка с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее панель управления блокируется и не реагирует на нажатия, даже если выключить духовку и включить ее снова. Утапливаемые поворотные переключатели, которые ребенок не может случайно извлечь и повернуть, не позволят изменить температуру приготовления. Для защиты от ожогов служит блокировка дверцы.
Конвекция
Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.
Эко-режим
Этот режим в духовых шкафах служит для экономии времени и электроэнергии при сохранении качества готовых блюд и максимального использования пространства в рабочей камере. С его помощью можно готовить блюда сразу на нескольких уровнях, не боясь, что они не пропекутся или пригорят. Как правило, для этого задействуются одновременно верхний и нижний нагревательные элементы и режим конвекции, что гарантирует равномерное распределение горячего воздуха. Циркуляция воздушных потоков при помощи мощного вентилятора организована так, что каждое блюдо сохраняет свой собственный запах и вкус.
Высушивание
Режим высушивания в духовках позволяет заготовить на зиму грибы, фрукты и ягоды, приготовить полезные натуральные сладости, в которых сохранены все витамины и микроэлементы. У различных производителей для сушки сразу на нескольких уровнях может использоваться сочетание кольцевого или нижнего нагрева и вентиляции. Процесс сушки достаточно длительный — он происходит максимум при 80ºC и может продолжаться до 12 часов. При этом рекомендуется держать дверцу приоткрытой, чтобы влага испарялась быстрее, а также периодически перемешивать продукты, чтобы они высушивались равномерно.
Функция приготовления на пару
Функция приготовления на пару в духовых шкафах обеспечивает повышенный уровень влажности, что позволяет создавать разнообразные полезные блюда. Мясо, птица или рыба не пересыхают и не теряют своей сочности, а выпечка получается мягкой и пышной. Для получения пара используются различные методы. В ряде моделей имеется углубление для воды в нижней части камеры: под воздействием высокой температуры вода испаряется. Получить более высокий уровень влажности помогает парогенератор, специально подающий пар в камеру. Его преимущество — возможность регулировки времени подачи и интенсивности пара.
О бренде Asko
Шведская компания Asko изготавливает премиальную бытовую технику вот уже 70 лет. Ее основатели начинали с производства первых полностью автоматических стиральных машин и компактных посудомоек, постепенно расширяя и обновляя свой ассортимент. Именно этой компании мы обязаны привычным внешним видом стиральной машины с фронтальной загрузкой: изготовители предложили вариант конструкции на амортизаторах без пружин.
«Аско» получила свое актуальное название только в 1992 году после ряда слияний и поглощений, и в том же году впервые представила стиралки с малошумным и экономичным бесщеточным мотором и скоростью отжима до 1400 оборотов в минуту.
В XXI веке компания стала настоящим примером популярного минималистичного скандинавского стиля, делающего упор на экологическую безопасность и малое потребление энергии. В ее каталогах значится не только техника для стирки белья и мытья посуды, но и сушильные машины, духовки и варочные панели, кофемашины, холодильники и вытяжки. В 2020 году винный климатический шкаф Elements был отмечен премией iF DESIGN AWARD, а индукционные варочные панели и умная посуда Celsius°Cooking™ награждены премией iF Design Award в 2021 году.
