Описание
Korting OKB 8921 ESX — встраиваемый электрический духовой шкаф из коллекции Motion с пятью уровнями приготовления. Фронтальная поверхность изготовлена металла и стекла. Полноразмерная духовка оборудована камерой «Home Made» очень большого объема — 77 литров. Камера с округлым сводом создана по образцу традиционной дровяной печи с оптимальным распределением горячего воздуха. На поддержание требуемой температуры расходуется минимальное количество электроэнергии.
Двенадцать режимов приготовления включают объемный турбогриль, выпечку пиццы, медленное приготовление, горячий воздух, интенсивное запекание AirFry, приготовление с добавлением пара Steam Extra, а также режим приготовления гратенов —запеканок с румяной корочкой.
Электронная панель управления оснащена утапливаемыми поворотными регуляторами, сенсорными кнопками TouchControl и цифровым дисплеем, а также таймером с автоматическим отключением в конце приготовления. Для удаления загрязнений служит паровая очистка Steam Cleaning. При превышении температуры срабатывает защита от перегрева. Дверца духовки Korting OKB 8921 ESX остается холодной благодаря двойному стеклу и тангенциальному охлаждению.
Сочетание стекла, стали и прямых, горизонтальных линий, используемых в духовых шкафах современного дизайна объединяет внешний вид кухонной мебели и бытовой техники, создавая полноценное решение в стиле хай-тек
Специальный режим поможет очистить поверхность камеры благодаря использованию пара и влаги. Достаточно выбрать программу очистки «Steam Cleaning» и температура нагрева и длительность работы будут установлены автоматически. По завершению процесса достаточно будет промыть поверхность влажной тканью. В большинстве случаев даже не используя химические средства!
Десять режимов сочетают в себе не только режимы приготовления, но и дополнительные режимы, которые помогут разморозить продукт или установить специальный режим поддержания тепла.
Особая конструкция камеры по своей форме напоминает форму печи, где верхняя часть устроена в виде округлого свода. Такая необычная форма позволяет более точно распределять тепло и прогревать только необходимое пространство в камере духовки, эффективно используя электроэнергию. Духовой шкаф с камерой «Home Made» идеально подойдет любителям выпечки и приготовления объемных блюд.
Специальная функция, которая автоматически отключает духовой шкаф в случае, если пользователь забыл это сделать сам. Время экстренного отключения зависит от заранее выбранной температуры. Можно быть полностью уверенным в безопасности приготовления.
Специальный тангенциальный вентилятор установлен во всех духовых шкафах Kоrting. Боковые стенки духового шкафа постоянно охлаждаются благодаря циркуляции холодного воздуха. Использование системы автоматического охлаждения позволяет поддерживать температуру боковых поверхностей духового шкафа на низком уровне для безопасного использования в кухонной мебели.
Это способ приготовления пищи с помощью теплового элемента, который расположен над готовящимся блюдом. Благодаря высокой температуре пища быстро подрумянивается, приобретает красивую поджаристую корочку, оставаясь нежной и сочной внутри.
Телескопические направляющие надежно удерживают противень на одном из нескольких уровней, что дает еще больше безопасности и комфорта – противень не нужно удерживать в руках, чтобы проверить качество приготовления блюд.
Подробные характеристики
Произведено в Словении
Гарантия 2 года
Общие характеристики
Тип духовки
независимая
Способ подключения
электрический
Высота (см)
59.5
Ширина (см)
59.5
Глубина (см)
56.4
Габариты, ВхШхГ (см)
59.5х59.5х56.4
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см)
59х56х55
Режимы и функции
Число режимов работы
12
Специальные возможности
размораживание продуктов
Режимы:
Верхний/нижний нагрев
да
Конвекция
да
Пицца
да
Медленное приготовление
да
Горячий воздух
да
Приготовление на гриле:
Гриль
да
Тип гриля
электрический
Большой гриль
да
Другие режимы
Интенсивное запекание(Air Fry)
Объемный турбогриль
Гратен
Приготовление с паром Steam Extra
Основные функции:
Быстрый разогрев
да
Внутренняя камера
Объем (л)
77
Духовка большого объема
да
Покрытие внутренней камеры
эмаль легкой очистки
Освещение духовки
да
Дизайн
Дизайн
Motion
Цвет
нержавеющая сталь
Ручка дверцы духовки
нержавеющая сталь
Количество стекол дверцы духовки
2
Фурнитура
нержавеющая сталь
Управление
Тип управления
электронное
Элементы управления
утапливаемые поворотные регуляторы
сенсорные кнопки / TouchControl
Дисплей
да
Таймер
да
Тип таймера
с отключением
Регулировка температуры (С)
50-300
Комплектация
Комплектация
Телескопические направляющие (1-уровневые)
Хромированная решетка
Универсальный противень
Глубокий противень
Тип направляющих
телескопические
Дополнительная комплектация
Вилка питания
Очистка
Очистка духовки
паровая
Технические характеристики
Вес нетто (кг)
29
Класс энергопотребления
A
Мощность подключения (кВт)
3.5
Длина сетевого кабеля (см)
150
Безопасность
Защита от перегрева
да
Охлаждение/вентиляция
да
Дополнительные характеристики
Дополнительные параметры
Ламп освещения (шт): 1
Материал регуляторов: Полиамид
Фронтальная поверхность: Металл и стекло
Камера «Home Made»
Таймер: электронный с отложенным стартом
* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Технологии духовых шкафов Korting
Класс энергопотребления A
Духовые шкафы класса энергопотребления А отличаются экономичностью в сочетании с высокой мощностью, большим набором функций и умеренной стоимостью. Класс А — высший в современной классификации приборов по потреблению электроэнергии: приобретение духовки такого класса позволит пользоваться всем видами нагрева, не боясь дополнительных затрат. Для духовых шкафов класса А с камерой объемом меньше 35 литров энергопотребление составит менее 0,6 кВт/час, для устройств с камерой объемом до 65 литров — менее 0,8 кВт/час, а для больших духовок с камерой объемом 65 и более литров — менее 1,0 кВт/час.
Функция разморозки
Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.
Гриль
Гриль в духовых шкафах представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.
Легкоочищаемое покрытие
Легкоочищаемое покрытие в духовых шкафах позволяет упростить уход за внутренней поверхностью камеры без лишних затрат времени и электроэнергии. Это покрытие может носить разные наименования: Crystal Clean в духовках Kuppersberg, EasyClean в духовых шкафах Electrolux и т. п. Принцип действия в любом случае примерно одинаков: стенки камеры покрывают эмалью, которая образует на поверхности гладкую и прочную пленку с чрезвычайно мелкими порами. Такое грязеотталкивающее покрытие не впитывает остатки пищи, так что по окончании и приготовления их можно просто стереть салфеткой или губкой.
Охлаждение
Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.
Защита от перегрева
Защита от перегрева в духовых шкафах предназначается для отключения прибора, если по какой-либо причине он остается включенным долгое время без изменения параметров работы или без установки автоматического отключения. Таким образом исключается возможность возгорания, повреждения стоящей рядом мебели или других бытовых приоров, а также поломки самой духовки. Перегрев может возникнуть чаще всего, если пользователь забыл выключить устройство или установил слишком высокую температуру нагрева. Время отключения зависит от заданной температуры — в среднем оно может составить около 5 часов.
Конвекция
Конвекция в духовых шкафах — удобный режим приготовления, который обеспечивает циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры с помощью специального вентилятора, размещенного в ее задней части. В ряде моделей к вентилятору на задней стенке добавляется кольцевой нагревательный элемент. Благодаря равномерному распределению нагретого воздуха по всему объему температура в любой точке камеры остается одинаковой. В духовках с конвекцией можно размещать в камере несколько противней одновременно: блюдо подвергается тепловому воздействию со всех сторон и отлично пропекается.
Медленное приготовление
Функция медленного приготовления в духовых шкафах обеспечивает приготовление вкусных диетических блюд, в которых сохранены все витамины и другие полезные вещества. Длительная температурная обработка делает мясо, птицу или морепродукты особенно сочными и мягкими, подходящими для пожилых людей и маленьких детей. Время приготовления составляет примерно 6 часов: блюдо при этом не нуждается в помешивании, переворачивании и постоянном контроле. Как правило, в этом режиме используется нижний (реже нижний и верхний) нагрев и температура 70-120°C, а блюдо размещается на нижнем уровне.
Паровая очистка
Паровая, или гидролизная, очистка духовых шкафов — безопасный и эффективный метод ухода за внутренней поверхностью камеры. Под воздействием горячего пара загрязнения размягчаются, так что после завершения очистки достаточно просто стереть их со стенок камеры. Для очистки предусмотрен специальный режим: перед его включением необходимо налить воду в углубление на дне камеры. После этого духовка нагревается до 100-120 градусов в течение 20-30 минут. При паровой очистке не используются химические вещества и сокращается потребление электроэнергии — особенно в сравнении с пиролизом.
Пицца
Функция пиццы в современных духовых шкафах позволяет приготовить это популярное блюдо не хуже, чем в традиционной дровяной печи. Для этого могут применяться комбинированные режимы — например, кольцевой и нижний нагрев с вентилятором или верхний и нижний нагрев с конвекцией. Идеальную пиццу всего за несколько минут предлагают духовки, оснащенные специальным камнем для выпечки. Это плита, изготовленная из натурального или искусственного камня, совершенно безопасная и устойчивая к высоким температурам. Камень впитывает лишнюю жидкость, позволяя получить хрустящую корочку.
Телескопические направляющие
Телескопические направляющие в духовых шкафах позволяют безопасно и без особых усилий извлекать противни из камеры. Для того чтобы вытащить противень с их помощью, нужно просто потянуть его за край: при этом двигаться будет не противень, в сами направляющие. Противень не цепляется за стенки камеры и выдвигается намного легче: извлечь его можно даже одной рукой. Специальные фиксаторы препятствуют падению противня и прочно удерживают направляющие в горизонтальном положении, даже когда они выдвинуты полностью. Блюдо на противне можно оставить в таком виде до полного остывания.
